Básico Mesero
$ 300.000
Capacitación teórico practica para atender servicio de alimentos y bebidas según los estándares de las normas técnicas sectoriales, (NSCL) 260201086 de la mesa de turismo No. 60201.
El programa de Capacitación básico Mesero, te permite adquirir o fortalecer tus habilidades del servicio a la mesa, manejo de menaje en general, protocolos de servicio y mucho mas.
Descripción
Capacitación teórico practica para atender servicio de alimentos y bebidas según los estándares de las normas técnicas sectoriales, (NSCL) 260201086 de la mesa de turismo No. 60201.
El programa de Capacitación básico Mesero, te permite adquirir o fortalecer tus habilidades del servicio a la mesa, manejo de menaje en general, protocolos de servicio y mucho mas.
Fundamentos
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- Manejo de papelería en recepción.
- Manejo Formatos de Reserva
- Manejo Registro hotelero
- Manejo Contratos hoteleros
- Manejo Recibos de caja
- Manejo Egresos
- Manejo de folios
- Manejo Comandas
- Manejo Facturas
- Manejo de implementos de habitación
- Manejo de recepción de llamadas.
- Manejo del Fortcast: consiste en la estimación y monitorización de las ventas futuras para un producto, utilizando diferentes herramientas como los datos históricos de venta y las previsiones del equipo de ventas y del departamento de marketing. Tiene como objetivos:
- Mejorar el flujo de información en la cadena de suministro
- Preparar las áreas de la organización para las acciones a emprender
- Conocer qué pasará en el corto y medio plazo (estimaciones a corto plazo) -1 año
- Detectar los problemas con anterioridad
- Encontrar soluciones más rápidamente
- Reducir inventarios
- Mejorar la atención al cliente.
- Manejo Requisiciones
- Manejo Entradas y salida del día
- Manejo Balance de caja o cajero
- Manejo de Informes globales a Gerencia
- Manejo de tarifas y Tarifarios
- Manejo de planillas de correspondencia
- Manejo Bitácora.
- Manejos y Accesos a OTAS
- PMS
Incluye
- 20 horas de formación teórico practicas, en el tema elegido.
- Memorias de repaso.
- Refrigerio.
- Certificado de Asistencia.
Duración
Nuestros cursos o programas están proyectados para una semana de preparación (5 días), divididos en 10 Módulos; Cada uno de los módulos con una duración de 2 horas prácticas en los temas dispuestos para cada cargo operativo hotelero como educación complementaria e informal. Así mismo, dentro de los módulos y al finalizar, desarrollaremos para cada estudiante la posibilidad de crear su hoja de vida y realizar la inclusión en la Base de Datos de FANTASTIC SUPPLY, para su socialización y participación en las vacantes de los Hoteles de la región o el Quindío de acuerdo a su requerimiento u oferta laboral.
Certificado
CERTIFICADO
Nuestros programas de Capacitación se encuentran alineados con el numeral 11 del artículo 189 de la Constitución Política y la Ley 115 de 1994, para programas de educación no formal puesto que nuestro es objetivo ofrecer oportunidades para adquirir, perfeccionar, renovar o profundizar conocimientos, habilidades, técnicas y prácticas. De esta manera su organización y ejecución no requieren de autorización previa por parte de las Secretarías de Educación Departamentales y Distritales.
En concordancia de lo anterior recibes Certificado de asistencia.
Propuesta de valor
¿PORQUÉ NUESTROS CURSOS SON DIFERENTES?
“PROPUESTA DE VALOR”
- Porque contamos con el apoyo de la Corporación de Turismo de Quimbaya, y de los diferentes empresarios del turismo de nuestra región.
- Porque recibirás capacitación enfocada para la ocupación laboral hotelera y gastronómica. Nuestro equipo se compone de personas altamente calificadas y con experiencia en Administración de Empresas Turísticas. Contamos con colaboradores con amplia gestión operativa y administrativa en el sector.
- Porque nuestro plan de formación está enfocado para mejorar tus competencias laborales, todos ellos fundamentados en NTS (Normas Técnicas Sectoriales) Hoteleras y Gastronómicas. Así mismo son evaluadas bajo los estándares de las NSCL (Normas de Competencias Laborales).
- Porque somos los únicos en la región que aportamos nuestro conocimiento al desarrollo y fortalecimiento del empleado turístico.
- Porque te capacitarás y formarás para el mejoramiento de tus propios ingresos.
- Porque te ayudamos a elaborar tu hoja de vida dentro de nuestro plan de formación.
- Porque incluimos tu hoja de vida en nuestra base de datos de prospectos que compartimos con los alojamientos y hoteles de la región.
- Porque brindamos formación complementaria en diferentes tipos de oficios de manera Básica, Intermedia y Avanzada, complementaremos con otros cursos de tu interés. ¿Cuál te interesa? ¡Déjanoslo saber!
- Porque sabemos que eres importante y que si te capacitas para ser mejor… serás mejor!
No lo pienses más, es tu momento, es tu oportunidad!!!
